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刘丽华:在他乡 种故乡

来源:湖南日报 作者:刘丽华  时间:2019-05-31 11:07:15

  周末陪母亲随便走走,一不小心闯进了一个庞大的菜园,园里菜花黄,豆花紫,鸟鸣蝶飞,一片葱葱绿绿,几位大妈大伯在栽菜秧,撒菜籽,松土,施肥,拔草,有一搭没一搭地干着农活。

  小城寸土寸金,怎么还有这么大一块地闲置?走近寒暄,才知这块地皮有房地产商看好,但没谈妥,一直搁着,这些来城里跟随儿女生活的庄稼老人正闲得慌,就翻土开荒种菜,每天侍弄一下菜地,活动一下筋骨,让家人吃上环保蔬菜,日子就蛮好打发了。

  心里空空落落的母亲一听来了精神,与大妈大伯拉扯起来,那劲儿像蹭在自家的菜园土里,与屋前院后的三婶娘五伯娘聊瓜秧子豆种子。看到每位老人种几畦菜地,还置有粪池,搭了棚子收拾农具、备几坛菜,母亲很是羡慕。其实我们老家就在城郊,她在家里山里地里忙活,父亲一走,让她来县城跟我们居住,可她过上太闲适的日子反倒憋屈。

  栽辣椒秧的大妈说这些蔬菜吃不完,晾晒成干菜或腌制成咸菜,用陶罐坛子储存起来,孩子们下班只要带点荤菜回来,路过菜园进棚取点坛子菜,或拔个萝卜,砍棵莴笋,割蓬韭菜,扯把青葱,摘捧红椒,回家佐荤菜,那是荤菜不腻嘴,素菜有油水。先生说:“你们这些老父母是在他乡,种故乡。”说得园里六七个老人乐开了花。

  母亲挽起袖子帮大妈栽起辣椒秧来,农家娃出身的先生也参与。大妈指指园子边的几处荒地对母亲说,大妹子,看你很里手的,你们离这里又不远,干脆也来种几畦,到时菜也吃了,身子骨也活络了。母亲问可行吗,旁边的大伯说有啥不行的,荒着也是荒着,农具肥料我们有的都可提供。母亲连连说好,高兴得像个孩子。

  母亲说干就干,我们也脱了外衣,撸起袖子,挽起裤脚,从大妈那里借来锄头,先翻一块方桌大的地,大伯建议种韭菜,说韭菜一茬接一茬,一季连一季,一家子有这么一方,四季也吃不完,他地里的韭菜正好分根,可供移栽。我家都爱吃韭菜,一拍即合。我们一锄一个土坷垃,一边磕碎,一边清理杂草,挖出一个个小土窝来,底部放鸡粪、火土灰,上铺一层薄土,再用小铁铲从大伯的韭菜地一蔸蔸挑出韭菜,剪叶留根栽下地,浇上水。接下来又翻了一小方地,栽了六分葱,点了四分蒜。收工时,大妈取了满满一碗坛子菜递给母亲,让我们带回家去佐菜,母亲看着一半红红的剁辣椒,一半白白的萝卜条,直夸大妈腌得好。

  母亲次日一早就出门了,她没买种子也没买秧子,却带回了一把空心菜老茎,一把红薯藤子,一把苋菜根。原来,母亲去菜市场遇到了村里的张家媳妇在卖菜,张家媳妇听说母亲在城里种上菜了,就塞了一把有老茎的空心菜和红薯藤子给母亲扦插,还有一把可栽的苋菜根。母亲一个劲地说老家的蔬菜好,叶片肥厚,生长快,好打理,关键还好吃……她马不停蹄地去了菜地,有大妈大伯的援助,空心菜、红薯藤、苋菜妥妥当当弄了半垄,还在周边插了紫苏。

  往后,母亲天天去菜地,栽莴笋、西红柿、辣椒、茄子、生菜……点豆种瓜搭棚架,一回家,说的全是菜事,如抽叶了,爬藤了,开花了,捉虫了,挂果了。一个多月过去,我们的餐桌上陆陆续续摆上了母亲的空心菜、苋菜、莴笋等。

  母亲的菜地绿茵茵,青嫩嫩,翠翠红红紫紫,摘了长,长了摘,这边结荚,那边开花,红的摘了,紫的长了,绿的割了,黄的肥了。后来,街坊四邻也吃上了母亲的绿色时令蔬菜,住对门的晴姐对母亲说,阿姨,您的茄子肉质肥嫩,清蒸就很好吃啊,又不怎么吃油;楼下的李家姥姥说母亲的木耳菜滑嫩嫩的,炒肉吃味道鲜美得很;门卫老张喝着鱼汤,说有母亲的紫苏与鲜姜一调味,这个汤鲜极了;隔壁的沐沐妈说母亲的芋头炖排骨,炖出的芋头,粉粉的糯糯的,汤比鸡汤还鲜香;楼上的姗姗说母亲的黄瓜脆生生水汪汪的,不但爽口,还可敷脸治痘痘……听着邻里这些夸奖,母亲就像一个地道的菜农听到又来挑拣蔬菜的老宾主夸她的菜好,心里美美的。菜农一乐,会搭送一把香葱,或秤杆翘得老高的,母亲则是叫住人家,等她去揭坛子盖,取来一碗白辣椒或半碗米粉茄子、半碗豆豉给人尝鲜。

  看到母亲干劲那么足,我倒担心那块菜地哪天建房了,母亲又会空落落的,就问母亲菜地要是没了呢,母亲说我们若不反对就利用阳台种菜。原来她早就盘算好了。先生立马表态前阳台后阳台任其栽种。

  现在,每当来菜地接母亲回家时,母亲一路话很多,不是说靠篱笆边的那一蔸南瓜结了6个瓜崽,就是说挨着刘爹的冬瓜躺个了……菜地,是母亲伸展拳脚的天地,自从有了这点菜园土,母亲就像回到了老家,精气神又回来了,不像咱们小区那些打牌的老太太,不是腰酸,就是背痛,或腿抽筋。

  我知道,在他乡,种故乡——这才是母亲在这个小县城的舒坦日子。

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