近年来，新田县依托富硒资源禀赋和毗邻粤港澳大湾区的区位优势，坚持农业农村优先发展战略，推动“新田菜心”规模化、标准化、集约化、品牌化发展，做大做强“一县一特”蔬菜产业。全年蔬菜播种面积达22万亩、产量33万吨，产值25.8亿元，其中“新田菜心”产值占整个蔬菜产值50%左右。2023年上半年，以“新田菜心”为主的蔬菜产品出口货值达24.96亿元（包括外县基地），同比增长94.39%，占同期全省出口蔬菜货值的45.5%，有力地推动县域经济高质量发展。

一、立足特色谋“路子”，构建发展链

将蔬菜作为农业“一县一特”产业，作为绿色发展的支撑引擎，对标对表粤港澳大湾区备案标准体系，成立蔬菜生产专班，把蔬菜生产纳入乡镇、部门年度目标管理考核内容。出台《新田县对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设实施方案》等文件，着力构建“一县一特、一乡一业、一村一品”的蔬菜产业格局，切实建好基地、培育主体、打造品牌、促进外销，不断延伸蔬菜产业链、提升价值链、打造供应链，全方位融入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，成功创建蔬菜省、市级蔬菜特色产业园20个，粤港澳大湾区“菜篮子”基地17个。新田县被认定为湖南省优质农副产品供应基地、粤港澳大湾区“菜篮子”基地和国家蔬菜产业集群基地，取得了“发现一种资源，培育一个产业，致富一方百姓”的效果。

二、拓展基地建“园子”，延伸产业链

完善基础设施建设。制定《新田县实施园区建设促进产业兴旺行动方案》，整合涉农资金，重点用于蔬菜专业镇、专业村和产业园区的水、电、路、大棚、冷库等基础设施建设。规划特色园区。高起点规划建设占地面积600亩的农业科技园区，打造成集产供销、科工贸于一体的高科技农业科技园区。东升农场、惠丰农业等9家规模企业入驻，引导农产品企业集聚发展。引进龙头企业。引进国家龙头企业——广东东升农场等龙头企业入驻新田，建成高标准蔬菜种植核心基地1万亩，建设面积2万平方米的备案出口蔬菜加工厂，在宁夏、贵州、江西等省市新建高标准农场18个，面积达10万亩，实现了菜心等蔬菜的周年供应。

三、增强质效树“牌子”，提升价值链

大力宣传、推介“硒锶新田”区域公用品牌和知名企业，打造“东升”“馨秀峰”“源源兴”等知名新田菜心品牌。制定《新田县一年多茬速生蔬菜（菜心、芥蓝）生产栽培技术规范》等技术规范。与湖南省农科院开展院企合作，引进岳麓山实验室，开展“新田菜心”品种研发、试验、示范和推广。构建县、乡、企一体化的农产品质量安全检验检测监管体系和网络信息化质量追溯体系，确保产品达到国际水平和采购者的质量要求。在原料生产、加工包装、仓储流通等环节提升标准，引进先进的蔬果保鲜设备及技术，促进出口“新田菜心”提质升级。ISO、GAP、绿色、有机认证39个，正在申报注册“新田菜心”地理标志证明商标。由于质量过硬，10余年来，新田县未发生过出口食品农产品质量安全事故，成功创建“国家级出口食品农产品质量安全示范区”。

四、精准对接搭“台子”，打造供应链

依托香港区泰记农副产品加工有限公司、香港源源兴农业科技有限公司等龙头企业，在全国布局蔬菜种植基地，构建蔬菜种植、加工、贸易全产业链，实现蔬菜周年供应。通过龙头企业带动，全县发展规模化蔬菜生产、加工企业33家，农民合作社360家，家庭农场20个，社会化服务组织25个，80余辆蔬菜运输专用车、800多人常年从事蔬菜运销。2023年7月新田东升农场被认定为国家农业贸易高质量发展基地。对接粤港澳大湾区，“新田菜心”等蔬菜产品供应珠三角、港澳，远销北美、欧洲、非洲及东南亚等国家，进入山姆会员店、盒马鲜生、香港百佳、日本日清等高档商超，走出湖南、走向全国、飞往全球。

强县必先强农，农强方能县强。新田县高度重视“新田菜心”等蔬菜产业的发展，尝到了甜头，带动了村民致富，收获了一些启示。

启示一：发展特色产业必须立足当地实际。新田曾是国家扶贫开发重点县。属丘陵山区，耕地面积少，但是土壤富硒，水含锶，水源达到国家一级饮用水标准，且极少受到污染，非常适合种植高档经济作物。加之毗邻粤港澳大湾区消费市场广阔，种植菜心等蔬菜，效益明显提高。实践证明，立足本地资源优势，发挥适合本地的农业优势产业，因地制宜，因地施策，推动乡村产业发展由粗放分散向集约化规模化转变，是发展现代农业成功的关键。

启示二：发展特色产业必须推广高新技术。蔬菜是典型的劳动、技术、资金密集型的产业。菜心的品种选择、播期、施肥、浇水和采摘等环节，技术要求非常高，如果控制不好，就达不到出口要求。“新田菜心”一茬亩产2800斤左右，出口均价约6元/斤，一年种4茬，亩产可达6、7万元，是传统农业的6倍左右。经验表明，把推进农业科技进步放在重要位置，依靠科技进步是提高农业竞争力，走以土地节约型、劳动密集型、技术高端型为主的道路，实现乡村产业提档升级，增加农民收入最有效的手段。

启示三：发展特色产业必须精准对接市场。市场是“无形的手”，是现代农业的重要推手。在“到底种什么”的问题上，要保持对市场需求的敏感度，销售环节更要精准对接市场。广东、香港等地市民喜欢吃菜心，随着生活水平的提高，长沙、武汉、上海、南昌等大中城市市民也越来越接受菜心等蔬菜，菜心不愁没销路。新田东升农场长期与沃尔玛、百佳、吉之岛等国际大型商超合作，完成了阿联酋、沙特、新加坡等国的海外建仓；源源兴等企业在广州江南市场和深圳海吉星市场自建销售渠道，使“新田菜心”源源不断供应市场。实践证明，精准对接市场，夯实精准农业的基础桩，才能把农业产业做出特色、做优品质，让农业生产更好地适应消费结构升级需要，更受市场青睐，获得更长远的发展。